Ombyggnad av kök och matplats i Kållered, Mölndal

Så genomförde vi ombyggnaden

Projektet gällde ett 90-talshus i Kållered där kök och matplats hade legat åtskilda av en halvvägg och ett parti med överskåp. Vi inledde med förbesiktning, fuktmätning och provhål för att verifiera konstruktion och dragningar. En rivningsplan togs fram och hela arbetsområdet dammslussades med plast och zip-dörrar. Överskåp, bänkar och den inre väggen demonterades varsamt och allt byggavfall sorterades och forslades bort löpande.

Öppningen mellan rummen förstärktes där en del av väggen visade sig vara bärande. En limträbalk dimensionerades av konstruktör och monterades med dolda stålbeslag i sidorna. Golvet förbereddes för den nya planlösningen genom att gamla rörspår fylldes, underlag jämnades och nya golvreglar justerades för att bära köksön. Samtidigt drogs nya el- och VVS-stammar i skyddsrör, och en separat grupp reserverades för häll, ugn och diskmaskin för att säkra driftsäkerhet och rätt selektivitet.

Snickeriet byggdes upp med stommar i fukttrög MDF och robusta skåpstommar. Frontluckor lackerades i en varmgrå ton och kompletterades med grepplister i massiv ek. Arbetsbänkar i kvartskomposit monterades och silikonfogades mot vägg för att tåla spill och rörelser. Stänkskydd i matt kakel sattes i halvförband och fogades i ljusgrå kulör för ett mjukt uttryck. Köksön byggdes med integrerat eluttag och lådhurtsar mot arbetszonen samt överskjutande skiva mot matplatsen så att två barstolar fick plats utan att störa gånglinjerna.

Belysningsplanen uppdaterades för att ge jämnt arbetsljus. Infällda LED-spotlights monterades i taket, dimrades via tryckdimmer och kompletterades med varmvita LED-lister under överskåp. Elinstallationer avslutades med jordfelsbrytare och samspelet mellan belysningszoner testades. VVS-anslutningar för diskho, diskmaskin och ismaskin drogs i flexibla skyddsrör och doldes i ett servicevänligt schakt. En ny imkanal i spiro drogs till yttervägg och kåpan injusterades för att ge god frånluft utan störande ljudnivåer.

Ytskikten färdigställdes med spackling, slipning och målning i helmatt väggfärg med hög tvättbarhet. Golven i både kök och matplats kläddes med 1-stavs ekparkett som laserades svagt för att harmoniera med köksluckorna. Socklar, foder och lister anpassades mot den nya planlösningen och målades för ett enhetligt intryck. Alla snickerier justerades, lådor fintrimmades och gångjärn ställdes in för exakt passning. Slutstädning genomfördes noggrant med grov- och finstädning innan överlämning.

Resultatet gav ett ljust och sammanhållet rum där matlagningszon, serveringsyta och social yta fungerade tillsammans. Arbetsflödet förbättrades tack vare tydlig triangel mellan häll, vask och kyl. Ljudnivån dämpades av mjuka textilier och filtade möbeltassar, och belysningen gav god färgåtergivning vid både matlagning och dukning. Projektet höll tidsplanen, egenkontroller signerades löpande och kunden tog emot en dokumentation med drift- och skötselanvisningar för alla installerade produkter.